Vihersalaattia & granaattiomenavinaigretteä
***
Perunasalaattia & piparjuuri-kermaviilikastiketta
***
Aurajuustomoussella täytettyjä pieniä tuulihattuja & viikunahilloa
***
Katkarapua ”Skågen”
***
Valkosipulisilakkaa
***
Katajanmarjalla ja appelsiinilla maustettua graavilohta & kevyesti pikkelöityä tilli-kurkkua
***
Kevyesti savustettua naudan paahtopaistia ja mustaherukkahilloa
***
Maalaisleipää, saaristolaisleipää ja kirnuvoita
Lämpimäksi:
Yön yli haudutettua porsaanposkea timjami-portviinikastikkeessa
***
Persiljavoilla maustettuja keitettyjä perunoita
***
Punajuuri-vuohenjuustopyöryköitä, basilika-kermaviilikastiketta
ja tomaattista voipapu-kasvismuhennosta
(varataan vain ennakkoon ilmoitetuille kasvissyöjille)
Makeaksi:
Joulukakkua, valkosuklaamoussea ja puolukkaa
(Kahvi/tee, erikseen sovitusti)
***
Alk. 45,00 €/hlö
Minimitilausmäärä 10 henkeä.
Hintaan sisältyy toimitus, esille laitto sekä astiasto tarvittaessa mikäli juhlapaikalla ei sitä ole.