Alkuruokapöytä:
Vihersalaattia, kevyesti kuivattua kirsikkatomaattia, marinoitua kurkkua, paahdettuja pinjansiemeniä sekä basilikavinaigretteä
***
Bulgur-kasvissalaattia ja pestoa
***
Vuohenjuusto-tuulihattuja
***
Lohipastramia ja bouillabaissemajoneesia
***
Paahtoperunasalaattia savustetuilla katkaravuilla, pikkelöityä fenkolia ja sitruunakreemiä
***
Kevyesti savustettua ankanrintaa ja Cumberlandin kastiketta
***
Lampaanpaistia ja piparjuurta
***
Maalaisleipää ja voita
***
Lämpimäksi:
Kanaa viinissä ”Coq au vin”
(sis. pitkään haudutettua kanaa, pekonia, hillosipulia, herkkusieniä ja juureksia punaviinikastikkeessa)
***
Tryffeli-perunamuusia
***
Nokkosella höystettyjä kasvis-linssipihvejä, savupaprika-tomaattikastiketta ja limellä maustettua hapankermaa
(varataan vain ennakkoon ilmoitetuille kasvissyöjille)
***
Makeaksi:
Ranskalaista suklaakakkua, vaniljatuorejuustoa, vadelmaa ja mustikkaa
(lasiin rakennettu)
***
(Kahvi/tee, erikseen sovitusti)
Alk. 45,00 €/hlö
Minimitilausmäärä 10 henkeä. Hintaan sisältyy tarvittaessa astiat ruokailua varten.